Zdrowe i smaczne przekąski – to możliwe. Nie musimy jeść batonów, czy też gotowych ciast, kiedy chcemy przygotować deser lub najdzie nas ochota na schrupanie czegoś między posiłkami. Jest wiele sposobów na to, aby oprócz słodkości na naszym talerzu pojawiła się solidna porcja zdrowia. O jakich składnikach mowa?
Zdrowa i zbilansowana dieta jest ważna dla każdego z nas – zarówno dla dzieci, kiedy ich organizm dopiero się rozwija, jak i dla dorosłych. O ile w przypadku najmłodszych smakoszy jedzenie owoców, które mogą z powodzeniem posłużyć za deser często jest wręcz karkołomnym wyczynem (ale nie jest powiedziane, że nieosiągalnym), o tyle dorośli powinni się do nich przekonać. Za zdrową i odżywczą przekąskę mogą posłużyć także warzywa. Przekąski i potrawy skomponowane na bazie warzyw, owoców oraz innych produktów wartościowych odżywczo, to dobry sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania witamin oraz minerałów.
Koktajle jako słodyczowy zamiennik
Smoothies, musy z owoców, koktajle – słowem – połączenie warzyw i owoców, to doskonały pomysł zarówno na drugie śniadanie, podwieczorek, jak i przekąskę między posiłkami. Koktajle z powodzeniem mogą być połączeniem np. kefiru, maślanki czy jogurtu naturalnego (cennego źródła białka, wapnia oraz witaminy D) z ulubionymi owocami. Nie bójmy się także dodawać do nich zbawiennych dla zdrowia warzyw, a wśród nich szpinaku, ogórka czy jarmużu. Świetnym dodatkiem będą również otręby lub płatki owsiane, które wprowadzą do posiłku błonnik i niezbędne dla dobrej kondycji organizmu minerały.
Warto zaprzyjaźnić się również z suszonymi owocami oraz orzechami. Są rewelacyjne jako szybka przekąska, ale równie dobrze wypadają jako składnik zdrowych batoników czy ciasteczek z nimi w roli głównej. Szczególnie warto skorzystać z dobrodziejstw orzechów, które zawierają m.in. wapń, potas, magnez oraz nienasycone kwasy tłuszczowe wspierające pracę mózgu. Uważajmy natomiast ze zbyt dużą ilością suszonych owoców. Te zawierają cukier i to sporą ilość, więc nawet w niewielkiej zaspokoją apetyt na słodkie.
Jak widać sposobów na słodkości, które zagoszczą w naszym jadłospisie jest dużo. Wystarczy tylko odrobinę się przyłożyć do ich przygotowania. Jeśli jednak nie mamy pomysłów lub zwyczajnie nie mamy na to czasu, zawsze można skorzystać z usług cateringu dietetycznego.
więcej o zdrowych przekąskach dowiesz się na www.diet4u.pl
